職人だより171　「7月の落雁デザイン　七夕を追加しました」

2022/07/02

うだるような暑さが全国的に続いていて大変です。成田も同じで先日の国道51号の温度計は日中午後は40度に到達で外出が危険なレベルになりました。冷房をかけてこまめに水分補給をしながらスタッフさんも作業にあたっています。皆様もくれぐれも熱中症にはお気をつけください。

6月の晦日は地元神社様の大祓式に行ってきました。水無月菓子をお届けして、そのまま式に参列して茅の輪くぐりを行いました。今年前半に知らずについた罪汚れをお祓いしていただきこれで今年後半も健やかに過ごしていけそうです。外の気温は高かったですが境内は生い茂る木々が天然のカーテンになってくれていたので日陰に入れて何よりでした。

例年のように大祓菓子の納品が終わると急ぎで7月盆の御供物の準備になります。お盆法要のお菓子のご用命もいただき始めています。これから8月終わりまで盆法要の菓子製造が続きます。暑さ対策をして丁寧に進めていきたいと思います。

客室のお茶うけなど一般のお客様からご用命いただきましたデザインをご紹介させていただいています。7月は七夕らくがんのご注文をいただきました。引き続き一般のお客様向けのデザインも増やしていきますのでよろしくお願いいたします。