彼岸会のお菓子
2019/08/31
職人だより24 「彼岸会の御供物 たまご煎餅は秋の花です」
職人だより24 「彼岸会の御供物 お煎餅は秋の花です」 今日で8月も終わり、徐々に秋が始まっていく・・・そんな季節の変わる頃になりました。まだ多少の残暑はあるでしょうが昨年よりだいぶ過ごしやすい夏でした。食欲の秋、運動の秋など言われますが9月...
2016/09/03
「餡入りらくがん」 寺院様の彼岸のお茶菓子にどうぞ
◆「餡入りらくがん」 寺院様の彼岸のお茶菓子にどうぞ◆ こんにちは、亀谷堂の川村陽介です。 数日前に札幌のお客様から連絡をいただきました。 長雨と台風の影響で十勝地方の豆やビートの被害が大きく、小豆の生育が本当に良く...
2016/08/25
「赤えんどう落雁 長形」 彼岸のお茶菓子にどうぞ
◆「赤えんどう落雁 長形」 彼岸のお茶菓子にどうぞ ◆ こんにちは、亀谷堂の川村陽介です。 秋と言えばいろいろな作物の収穫の時期ですね。 今年は穀物の作柄はどうかな～と夏の終わりにはとても気になります。 ...
