投稿記事一覧

2025/03/14
職人だより311　「たまご煎餅　春彼岸デザインを追加しました」
職人だより311　「たまご煎餅　春彼岸デザインを追加しました」時節は春分となり日がだいぶのびてきていますね。今年の彼岸入りは17日、中日頃には合間を見て墓参りにいってきます。寒さも和らいでほぼ春の陽気になってきています。それでも季節の変わり目ですのでお気をつけ...
2025/03/07
職人だより310　「令和6年　花まつりのお菓子のご案内」
職人だより310　「令和6年　花まつりのお菓子のご案内」 3月になり週末は２０度を超えてとても暖かくなりましたがその翌日には急激に冷え込みました。花粉は少し落ち着いてよいですが1日でここまで変わると体調管理が大変です。三寒四温で徐々に本格的な春となっていくのでし...
2025/02/28
職人だより309　「清浄歓喜団　令和7年3月の製造予定」
職人だより309　「清浄歓喜団　令和7年3月の製造予定」紀元節も終わり3月となりますが今週中旬から気温が急に上がって春の気候に変わりました。花粉の飛散が増えていますので外出時はマスク着用で対策をしています。週明けは気温が急降下するという予報もあります。時節柄ご...
2025/02/21
職人だより308　「令和7年　春彼岸のお菓子のご案内」
職人だより308　「令和7年　春彼岸のお菓子のご案内」先週末は気温が上がったことと強風もあり今シーズンの花粉による影響が出始めています。それでも体質改善で飲んでいる漢方のおかげなのかいったん鼻水くしゃみが落ち着いています。春の訪れは嬉しいですが花粉の影響が少な...
2025/02/14
職人だより307　「ひな祭りデザインの落雁・たまご煎餅」
職人だより307　「ひな祭りデザインの落雁・たまご煎餅」立春が過ぎて祝日が多く紀元祭や天長祭がお宮様では行われます。2月になり繁忙期から解放されたせいか若干風邪気味と感じましたがどうやら早くも花粉の影響のようです。風が強い日があったので花粉が本格的に舞い始めて...
2025/02/07
職人だより306　「清浄歓喜団　令和7年2月の製造予定」
職人だより306　「清浄歓喜団　令和7年2月の製造予定」暦上は立春が過ぎましたが今週はこの冬一番の寒波が到来して各地で雪の被害が出ているとのこと・・・関東は快晴が続いていますが気温が下がっています。積雪の地域の方はくれぐれもお気をつけください。 ...
2025/01/31
職人だより305　「麩焼き煎餅・お華束用煎餅の価格改定　令和7年2月～」
職人だより305　「麩焼き煎餅・お華束用煎餅の価格改定　令和7年2月～」風邪で久しぶりにダウンしてから声がおかしくなりましたがようやく元に戻ってきました。今週で千葉のお客様まわりが一段落、予定通りにご挨拶とご祈願、節分の申し込みなどこなしてきます。 &nbs...
2025/01/25
職人だより304　「令和7年　初午のお稲荷様の菓子デザイン」
職人だより304　「令和7年　初午のお稲荷様の菓子デザイン」大寒が過ぎ立春に向かっていますがこの時期としては気温が高くなり暖かな陽気の週となりました。2月はまだ冬本番なので寒くなる日が出てきそうです。繁忙期の疲れが出てきたのか店主はここに来て体調が少しすぐれま...
2025/01/17
職人だより303　「令和7年節分　お菓子のご案内」
職人だより303　「令和7年節分　お菓子のご案内」新年の鏡開きから小正月が過ぎて徐々にお正月モードが薄れつつありますが地元成田では3連休の人出がとても多くまだ土日は混雑しそうです。今週末は恒例の山梨納品がありますが積雪がないようなのでほっとしています。安全運転...
2025/01/10
職人だより302　「令和7年節分　福豆の受注期限のお知らせ」
職人だより302　「令和7年節分　福豆の受注期限のお知らせ」新年になり七草が過ぎ鏡開きまであっという間です。小寒から大寒を迎え各地でインフルエンザが流行しているとのことです。我が家でも年末に3人がインフルエンザになりました。神社仏閣様では正月奉仕の疲れが出る頃...