投稿記事一覧

2022/07/23
職人だより174　「菓子詰合せ（イ）　たまご煎餅2枚・麩焼き煎餅1枚箱入り」
職人だより174　「菓子詰合せ（イ）　たまご煎餅2枚・麩焼き煎餅1枚箱入り」 7月になり雨も多く暑さが少し和らいでいましたがここ数日は気温が上がり本当に暑いと感じる日が続いています。暦上は大暑になり日中は長い時間外にいると危険な暑さです。くれぐれも熱中症にはお気...
2022/07/16
職人だより173　「新盆のお供え落雁　五色の盛菓子　緑白」
職人だより173　「新盆のお供え落雁　五色の盛菓子　緑白」暦上は大暑を前ですが再び梅雨入りのような雨模様の天気が続いています。お客様を訪問した昨日は途中雨が強まり運転にも注意が必要なほどでした。週末は折角の海の日の連休ですので少しは晴れてほしいものです。 &...
2022/07/09
職人だより172　「令和4年　8月の夏季休暇のお知らせ」
職人だより172　「令和4年　8月の夏季休暇のお知らせ」暦上は小暑を過ぎこれから大暑ですが、夏の暑さは先週の危険な暑気温が若干和らいでくれています。それでもエアコンをつけないと生活できない暑さです。熱中症にはくれぐれもお気をつけください。各...
2022/07/02
職人だより171　「7月の落雁デザイン　七夕を追加しました」
職人だより171　「7月の落雁デザイン　七夕を追加しました」うだるような暑さが全国的に続いていて大変です。成田も同じで先日の国道51号の温度計は日中午後は40度に到達で外出が危険なレベルになりました。冷房をかけてこまめに水分補給をしながらスタッフさんも作業にあ...
2022/06/25
職人だより170　「清浄歓喜団　令和4年7月の製造予定」
職人だより170　「清浄歓喜団　令和4年7月の製造予定」まだ梅雨明けとなっていませんが、気温がだいぶ上がり少し動いただけで普通に汗ばむ陽気となっています。週末からさらに気温が上昇し千葉の天気予報はしばらく晴れマーク続きで、クーラーが欠かせない季節になりました。...
2022/06/18
職人だより169　「赤えんどう落雁45ミリ2個のし袋入り　販売開始しました」
職人だより169　「赤えんどう落雁45ミリ2個のし袋入り　販売開始しました」早いもので暦上もうすぐ夏至を迎えます。本格的な暑さの前の蒸し暑い日が続いていますが、梅雨の最中ということもありまだ朝晩は肌寒さを感じます。除湿器をフル稼働して夕方にはタンクいっぱいに水...
2022/06/11
職人だより168　「令和4年夏詣のたまご煎餅・白蜜せんべい」
職人だより168　「令和4年夏詣のたまご煎餅・白蜜せんべい」曇りのどんよりした天気が続くと思ったら6日に関東が梅雨入りとなりました。今年の梅雨入りは昨年より8日早いそうなので梅雨明けも早まるかもしれませんね。ジメジメした時期ですので製造場や出荷作業場の全てで空...
2022/06/04
職人だより167　「6月の落雁デザイン　アジサイno2を追加しました」
職人だより167　「6月の落雁デザイン　アジサイno2を追加しました」二十四節気の暦では小満から芒種 (ぼうしゅ)へと変わります。稲や麦など穂の出る植物の種を蒔く頃で、さわやかな五月も終わり曇り空が多くなり本格的な梅雨に向かう時期とのこと。昨日は午後から雷雨で...
2022/05/28
職人だより166　「清浄歓喜団　令和4年6月の製造予定」
職人だより166　「清浄歓喜団　令和4年6月の製造予定」 5月は例年より雨やどんよりした日が多かった印象ですが最後の週末は天気に恵まれそうです。梅雨入り前の過ごしやすい気候なのでお出かけ日和となりそうです。これから日ごとに暑くなりますので水分補給しながら菓子づく...
2022/05/21
職人だより165　「令和4年　施餓鬼法要の御供物　お菓子のご案内」
職人だより165　「令和4年　施餓鬼法要の御供物　お菓子のご案内」二十四節気の一つ「小満」を迎えて植物にも成長する力が溢れて草木も茂り始めています。これから暑くなるので庭の草取りも一苦労の時期です。梅雨の前の心地よい季節なので作りやすい時期にお菓子の在庫づくり...