御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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清浄歓喜団

  • 2021/10/02

    職人だより133 「清浄歓喜団 令和3年10月の製造予定」

    職人だより133 「清浄歓喜団 令和3年10月の製造予定」   10月になって早々の台風通過でしたが大きな被害もないようでほっとしています。今週末は台風一過で晴れて気温が上がるようです。良き週末をお過ごしください。   10月は神無月と書きますが神の月...

  • 2021/09/04

    職人だより129 「清浄歓喜団 令和3年9月の製造予定」

    職人だより129 「清浄歓喜団 令和3年9月の製造予定」   例年ならまだ残暑が厳しい時期ですが、今年は9月に入ったらすぐに肌寒い日が続いています。まだ気温が上がる日がありそうですので、寒暖差で風邪などひかれないようお気を付けください。気温が下がったお陰で生地が安定...

  • 2021/07/31

    職人だより124 「清浄歓喜団 令和3年8月の製造予定」

    職人だより124 「清浄歓喜団 令和3年8月の製造予定」   台風が通過してから蒸し暑い不安定な天気が続いています。湿度が低ければまだ過ごしやすいのでしょうが蒸し暑さが体に応えます。店主は久しぶりの体調不良で今週は数日早退、製造に影響なく何とかなり今は回復しましたの...

  • 2021/07/03

    職人だより120 「清浄歓喜団 令和3年7月の製造予定」

    職人だより120 「清浄歓喜団 令和3年7月の製造予定」   今年は7月2日が季節の移り変わりの目安の半夏生(はんげしょう)です。半夏生は1年のうちで昼間の時間帯が最も長くなる夏至から11日目の7月2日頃から七夕の7月7日までの5日間。梅雨の後半で雨の日が多くなると...

  • 2021/05/29

    職人だより115 「清浄歓喜団 令和3年6月の製造予定」

    職人だより115 「清浄歓喜団 令和3年6月の製造予定」   早いもので今年もほぼ半年にさしかかろうとしています。6月は水無月で水の月、もうすぐ関東も梅雨入りになりそうです。じめっとした日がしばらく続きますが、紫陽花の開花は風情があって良いものですね。季節の変り目お...

  • 2021/05/01

    職人だより111 「清浄歓喜団 令和3年5月の製造予定」

    職人だより111 「清浄歓喜団 令和3年5月の製造予定」   立夏を迎えまさに夏の訪れを感じるこの頃、一昨日の嵐のような日とは変わって昨日からは日中汗ばむ陽気になっています。新年度新学期が始まりちょうどこの頃に疲れが出やすいようです。素敵なゴールデンウィークをお迎え...

  • 2021/04/03

    職人だより107 「清浄歓喜団 4月の製造予定」

    職人だより107 「清浄歓喜団 4月の製造予定」   暦上は草花も咲き始め万物清新の気に満ちあふれる清明を迎えています。朝晩でも暖房をかけず快適に過ごしやすい時期が嬉しいですね。気温が上がってきましたのでお菓子の生地の水分量や水飴の濃さなど少しずつ調整を続けています...

  • 2021/02/27

    職人だより102 「歓喜もなか販売開始 清浄歓喜団3月の製造予定」

    職人だより102 「歓喜もなか販売開始 清浄歓喜団3月の製造予定」   とても暖かな日が続いたら寒くなったりまさに三寒四温の時節。風が強い日が最近続き、花粉の飛んでいる量もとても多いようです。常連さんが社殿をダイソンで掃除したらあっという間に花粉でいっぱいになってし...

  • 2021/01/30

    職人だより98 「清浄歓喜団2月の製造予定」

    職人だより98 「清浄歓喜団2月の製造予定」   1月最後の週末は晴天ですがとても風が強く寒さが厳しいです。立春までもうすぐですが春の便りはまだ先になりそうです。今週になりお客様まわりの都合がつくようになったので、茨城や千葉の常連さんに少しづつご挨拶に伺っています。...

  • 2021/01/09

    職人だより95 「清浄歓喜団 ネットショップでご購入いただけます」

    職人だより95 「清浄歓喜団 ネットショップでご購入いただけます」   新年になり七草が過ぎ暦上は大寒へ向かっていますが、本当に今年は寒さが厳しいですね。関東では緊急宣言が発令され緊張や不安がありますがくれぐれもお身体ご自愛ください。   今週から新年...

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