御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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清浄歓喜団 通販

  • 2025/02/07

    職人だより306 「清浄歓喜団 令和7年2月の製造予定」

    職人だより306 「清浄歓喜団 令和7年2月の製造予定」   暦上は立春が過ぎましたが今週はこの冬一番の寒波が到来して各地で雪の被害が出ているとのこと・・・関東は快晴が続いていますが気温が下がっています。積雪の地域の方はくれぐれもお気をつけください。  ...

  • 2024/12/27

    職人だより300 「清浄歓喜団 令和7年1月の製造予定」

    職人だより300 「清浄歓喜団 令和7年1月の製造予定」   本年も残すところあと数日となりました。週1回掲載している職人だよりブログも今号で節目の300号となっています、ありがとうございます。原料高等不安定な状況が続く中で良いお客様に恵まれて今年も1年滞りなくお菓...

  • 2024/12/06

    職人だより297 「清浄歓喜団 令和6年12月の製造予定」

    職人だより297 「清浄歓喜団 令和6年12月の製造予定」   あっという間に今年も師走を迎えています。今年は紅葉の進みが遅かったですがここにきて黄色や赤に鮮やかに色づいています。暖かな日中で今週は気温が20度近く上がりましたが来週から徐々に気温が下がるようです。く...

  • 2024/11/01

    職人だより292 「清浄歓喜団 令和6年11月の製造予定」

    職人だより292 「清浄歓喜団 令和6年11月の製造予定」   11月になり暦は立冬を迎えていますが、肌寒い日が多くなりましたが突然に夏日があったりと落ち着かない気候となっています。室内ではまだ夏服での作業が続いていて湿度の多い日は空調を入れながらの菓子づくりとなっ...

  • 2024/09/27

    職人だより287 「清浄歓喜団 令和6年10月の製造予定」

    職人だより287 「清浄歓喜団 令和6年10月の製造予定」   暑さは秋彼岸までとはよく言ったもので中日頃から朝晩がいっそう涼しくなって早朝外出するのに今季初めて長袖が必要でした。週の中頃には空調を入れずに久しぶりに製造もできました。気が付けば日がだいぶ短くなってき...

  • 2024/08/30

    職人だより283 「清浄歓喜団 令和6年9月の製造予定」

    職人だより283 「清浄歓喜団 令和6年9月の製造予定」   先週に続いてまた台風が来て慌ただしいです・・・大型の台風10号が本州を縦断する見込みのようですが動きが遅く長引くようです。週明けには熱帯低気圧に変わる予想もあります。くれぐれも安全にお過ごしください。 ...

  • 2024/07/26

    職人だより278 「清浄歓喜団 令和6年8月の製造予定」

    職人だより278 「清浄歓喜団 令和6年8月の製造予定」   梅雨が明けて千葉も夏本番で厳しい暑さが続いています。この時期は製造所の蛇口をひねると朝からお湯が出てきます・・・。電源を入れると黒い粉が出てくるエアコンがあったので急遽クリーニングをしてもらいました。毎回...

  • 2024/06/28

    職人だより274 「清浄歓喜団 令和6年7月の製造予定」

    職人だより274 「清浄歓喜団 令和6年7月の製造予定」   夏至を迎えてだいぶ日が長くなっていますね。関東はようやく梅雨入りしてじめっとした梅雨特有の気候が始まったので湿度を気にしての菓子づくりとなっています。今年は昨年以上に除湿器をフル稼働しているので包装作業場...

  • 2024/05/31

    職人だより270 「清浄歓喜団 令和6年6月の製造予定」

    職人だより270 「清浄歓喜団 令和6年6月の製造予定」   5月が終わり今年も後半の始まりです。最近は晴れの日があまり続かず雨の日が数日おきに来ている感じです。台風1号が北上している関係で今朝の通勤時は雨が強まりいつも以上に道路が混雑していました。こんな日は余裕を...

  • 2024/04/26

    職人だより265 「清浄歓喜団 令和6年5月の製造予定」

    職人だより265 「清浄歓喜団 令和6年5月の製造予定」   桜が散り通勤途中の田園では本格的に田植えの時期となっています。夏日になったり暖かな日が多かったですがここにきて少し気温が下がって雨模様の日が増えています。製造所内はジメジメして湿度が高いので除湿器をかけて...