職人だより179　「令和4年秋彼岸　お菓子のご案内」

2022/08/27

暦の上では処暑が過ぎて朝夕は涼しい風が吹くようになりました。厳しい暑さの峠を越したようでお菓子作りでも体がだいぶ楽ですね。これから夏の疲れが出てくる頃合いです。お健やかにお過ごしください。

学生さんの長い夏休みももうすぐ終わりです。店主の家もですが主婦のスタッフさんは学校が始まると少しほっとするようです。そんなんで本年も24日の地蔵盆が終わって、施餓鬼供物など法要のお菓子づくりが一段落いたしました。お寺様におかれましてはお暑い中の法要や棚経など大変ご苦労様でした。

8月下旬に向かっていますが秋の行事のお菓子のお問い合わせをいただき始めております。神社様の秋祭りや七五三もありますが来月には秋のお彼岸があります。本年も秋の季節が感じられるようなお菓子をご準備しています。今年は落雁を黄な粉味にし、お煎餅は麩焼き煎餅とたまご煎餅の詰合せにしています。もちろん白蜜せんべいのみ、たまご煎餅のみの箱詰め品にも対応しています。お気軽にお問い合わせください。今年の彼岸入りは9月20日（火）となっていますので遅くとも数日前までにはお届けできるよう段取りをさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。