お菓子のご案内

2020/12/19
職人だより92　「清浄歓喜団1月の製造予定　12月製造分は完売しました」
職人だより92　「清浄歓喜団1月の製造予定　12月製造分は完売しました」今週は真冬の寒さが到来して各地で大雪が降ったり昨年より寒い年末を迎えています。当地でも車のフロントガラスは早朝に凍結していてお湯をかけて溶かしてからの通勤・・・来年は積雪がありそうな予感が...
2020/12/12
職人だより91　「節分の煎り大豆　福豆の受注を開始しています」
職人だより91　「節分の煎り大豆　福豆の受注を開始しています」今週に入り受注のホワイトボードがほぼ埋まってきていて発送しては常連さんからの注文でまた埋まることの繰り返しでこの時期だけ見られる例年の光景です。本当に有難いことです。12月10日過ぎこれから25日頃...
2020/11/28
職人だより89　「清浄歓喜団12月の製造　☆一般の信徒様もご利用ください☆」
職人だより89　「清浄歓喜団12月の製造　☆一般の信徒様もご利用ください☆」晩秋からいよいよ冬本番で12月を迎えようとしています。年末年始の準備で何かと忙しいですが体調管理はしっかりして菓子づくりに励んでいます。寒さが厳しきなる時期ですので皆様お身体お気を付け...
2020/11/21
職人だより88　「令和3年正月　迎春白蜜せんべい・年賀せんべい」
職人だより88　「令和3年正月　迎春白蜜せんべい・年賀せんべい」朝晩だけでなく日中も冷え込む日がありましたがここ数日は11月下旬なのにとても暖かくなっています。昨日は終日曇りでしたが湿度が高く、菓子作りの際は少し動けば汗ばんできてしまい久しぶりに扇風機と除湿機...
2020/11/14
職人だより87　「令和3年正月　干支しおがま　丑年」
職人だより87　「令和3年正月　干支しおがま　丑年」さわやかな秋晴れの日が続いて紅葉が見頃の時期ですね。時節柄年末の準備を本格的に進めていますが菓子製造は何だかんだで秋の行事も多く、シップを貼ったりストレッチをしたりと体を労わりながらコツコツ作業しています。ス...
2020/11/07
職人だより86　「正月～節分　厄除け・開運の白蜜せんべい4種」
職人だより86　「正月～節分　厄除け・開運の白蜜せんべい4種」 11月になり今日は立冬、暦通りに秋から冬の気配を感じるようになってきました。さわやかな晴天の日も増え成田門前も週末は人出が多くなってきています。徐々に紅葉も見頃になってきているようです。 &nbs...
2020/10/31
職人だより85　「清浄歓喜団11月の製造　☆一般の信徒様もご利用ください☆」
職人だより85　「清浄歓喜団11月の製造　☆一般の信徒様もご利用ください☆」早くも明日から11月で暦上は立冬に向かいます。日中はまだ過ごしやすい気温ですが朝晩はだいぶ冷え込んでいます。風邪などひかれないようお健やかにお過ごしください。創業か...
2020/10/24
職人だより84　「令和3年の正月菓子・年越の大祓菓子のご案内」
職人だより84　「令和3年の正月菓子・年越の大祓菓子のご案内」 10月も下旬にさしかかり暦上は立冬を迎えますね。時節柄しょうがないのですが寒暖差があるので風邪をひいているという声が聞こえるようになりました。皆さまくれぐれもご自愛ください。秋も...
2020/10/17
職人だより83　「オリジナル白蜜せんべいが始まりました」　
職人だより83　「オリジナル白蜜せんべいが始まりました」　 10月も中旬過ぎて一段と気温が下がってきています。関東も山間部では徐々に木々が黄色や赤色に変わってきているようですから着実に季節が晩秋へと進んでいます。この神無月...
2020/09/26
職人だより80　「清浄歓喜団10月の製造　☆一般の信徒様もご利用ください☆」
職人だより80　「清浄歓喜団10月の製造　☆一般の信徒様もご利用ください☆」秋の彼岸が明けて気温がだいぶ下がってきました。製造作業中はまだ半袖着用ですが外出時は長袖が必要になってきました。菓子づくり的にはこれから作りやすい季節に向かいます。季節の変わり目でまだ...