職人だより250　「デザイナーズ落雁　60ミリ4個箱入を追加しました」

2024/01/12

小寒から大寒に向かいつつあり朝は冷え込みますが日中はポカポカ陽気でこの時期にしてはとても過ごしやすいです。成人の日の祝日を迎えましたが自分の子供世代の若者が成人していく姿に元気を貰いうれしい気持ちになりますね。若者らしく失敗を恐れずいろいろなことにチャレンジしていただきたいです。この度はおめでとうございます。

新年を迎えて製造の合間にお客様を訪問させていただいていますが、地元の神社様では３ヶ日の人出が130パーセント、茨城の神社様では160パーセントと昨年より増えてとても忙しかったとのこと、人出が多くて何よりです。あとは中旬の山梨訪問を終えてから下旬に数か所のお客様を廻らせていただきます。

昨年は定番品の落雁の総数が予想以上に増えたため秋頃から製造スケジュールがタイトになっていきました。年末には歓喜団の在庫がなくなってしまいました。今年は昨年以上に在庫数を増やすよう取り組んで秋から年末がよりスムーズに進むよう計画していきたいと思います。

既存の包材を使用して、落雁60ミリ2個箱にお菓子を重ねて入れることで4個箱入となります。以前にお母様の百寿のお祝いで落雁を配られたお客様から300円以上500円未満のものというご要望がありお作りしたものです。落雁45ミリ6個入りに代えて同価格帯の商品として販売させていただきます。よろしくお願い致します。