職人だより202　「ひな祭りデザインのたまご煎餅」

2023/02/04

早くも2月になり暦上は立春を迎えていますが、冬の寒さはまだまだ厳しくなっています。今年は例年より気温が下がっている日が多いので朝の道路の凍結には気をつけています。千葉では2月に積雪することがあるのでまだまだ安心できません。インフルエンザが今年は流行っているとのこと、風邪などひかれないようお気を付けください。

2月3日は節分でしたがその前の日曜日にお客様の節分会に息子たちを連れて行ってきました。3年ぶりに舞台を設置してまかれる豆に近所の子供たちはとても楽しそうにしていました。やはり人を呼んで開催する節分は良いものだな～と思いました。豆についている景品引換券で美味しい大根をもらい、お願いしていた護摩札を引き取り岐路につきました。

この時期になるとお正月が終わって撤下品や御供物の在庫がなくなりそうという急ぎのご注文が重なることがあります。ここ数日はそんな問い合わせが続きましたが何とか短納期で対応させいただきました。2月下旬になると春季祭や彼岸のご用命が入りますが、この時期は秋や年末と比べるとだいぶスケジュールに余裕がありますので計画を立てるのに貴重な時期でもあります。有意義に過ごしたいと思います。

常連のお客様からひな祭りのお菓子の問い合わせがあり、急遽ひな祭り煎餅を奉製させていただくことになりました。今まではひな祭りとのご縁がありませんでしたのでご注文をいただき大変有難いです。本デザインを使用して、落雁やその他の煎餅、らむね、くず湯も製造することができます。お気軽にお問い合わせください。