御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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職人だより193 「清浄歓喜団 令和4年12月の製造予定」

職人だより193 「清浄歓喜団 令和4年12月の製造予定」

 

令和4年も早いもので師走に入りました。晩秋で紅葉はそろそろ見納めの頃となり急に冬の冷え込みとなってきました。暖かい日が続いていましたので寒暖差がこたえますね。風邪などひかないようお健やかにお過ごしください。

 

12月30日(金)午後から1月3日(火)までお正月休みをいただきます。1月4日(水)が営業開始となります。よろしくお願いいたします。

 

受注のホワイトボードがだいぶ埋まってきていて包装スペースには12月納品の荷物が積みあがってきています。仕入れ原料や包材も増える時期ですのでそれだけ場所をとってしまいます。今日届いた協力会社さんからの荷物の一部が破損していて配送会社に言うと代替品の対応をすぐにしてくれるとのこと、お歳暮など年末は荷物量が増えるので不測の事態も考え早めの段取りが必要です。繁忙期だからこそより慎重に丁寧にと改めて思います。

 

今年の歓喜団の製造も残すところ2回となっています。少しゆるめにしていたお団の特製餡は揚げの時の破損が増えていたので少しつめて仕上げるように変更しています。常連のお客様から法要の後にお下がりで歓喜団をお渡ししたいと個包装のご要望があり、今回初めて個包装された歓喜団をお届けする予定です。今後はお下がりの用途の歓喜団もご提供できるよう取り組みたいと思います。今月も引き続き丁寧に製造を進めます。

 

 

歓喜団の在庫数(12月3日時点) 432個

 

12月の製造日  12月8日(木) 12月22日(木)

 

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

 

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

 

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

 

清浄歓喜団ネットショップ

 

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

 

 

【ヤマトクール便配送料】

 

南東北(宮城、山形、福島) 関東 信越 北陸 中部 1,100円(税込)

 

北東北(青森、秋田、岩手) 関西 1,210円(税込)

 

中国 四国 1,320円(税込)

 

北海道 九州 1,540円(税込)

 

沖縄 1,650円(税込)

 

※ヤマトクール便の送料は歓喜団30個(バラ2パック)又は10個箱入り2箱までは60サイズ適用となります。

 

☆美味しい召し上がり方☆

お下がりはオーブントースターで外の餅生地がカリッとなるまで加熱してお召し上がりください。とても美味しくなるようです

 

 

 

 

「つながる菓子作り」を大切にしています

 

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