職人だより178 「煎餅バラ製品 箱サイズ変更に伴う入り数変更のお知らせ」
2022/08/20
職人だより178 「煎餅バラ製品 箱サイズ変更に伴う入り数変更のお知らせ」
まだまだ日中は暑い日が続いていますがここ数日は少し暑さが落ち着いた感じがしています。少しずつ季節が進んでいるようです。残暑は続きそうですので引き続き熱中症にはお気をつけください。
今週は夏休み明けの16日から営業でしたが休暇直後ということで少しタイトなスケジュールでした。7月に入ってからお盆対応で抑えていた歓喜団の在庫が少なくなっていましたが何とか予定通りの対応で間に合いました。秋からの在庫は年末を見据えて多くする予定でいます。
さて今年に入りいろいろな原料や資材が値上がっていますが、製品を梱包するダンボール箱も今春より紙が上がって割高になりました。そこで弊社では倉庫スペースの関係で今までは小ロットで都度発注していましたが、サイズごとに1回の発注数を増やして仕入単価を維持しています。そしてもう一つの見直しとしてダンボールサイズを基本的に1サイズ一商品とすることにいたしました。100サイズのみ2種類ですが、60サイズ、80サイズ、140サイズ(120は100サイズ結束対応)ダンボールは1種類のみ準備するという運用にしています。
これに伴いバラ販売のたまご煎餅と麩焼き煎餅のケース入り数の一部を下記の通り変更させていただきたく存じます。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
*たまご煎餅3枚袋入り 注文単位:1ケース 120袋単位 → 100袋単位
*たまご煎餅2袋入り 注文単位:1ケース 150袋単位 → 110袋単位
※230袋入りの変更はありません
*麩焼き煎餅1枚入り 注文単位:1ケース 150枚単位 → 115枚単位
※200枚、66枚入りの変更はありません
「つながる菓子作り」を大切にしています
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