御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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職人だより141 「清浄歓喜団 令和3年12月の製造予定」

職人だより141 「清浄歓喜団 令和3年12月の製造予定」

 

庭の紅葉が真っ赤に染まり今年の紅葉の見頃を迎えています。来週で11月も終わり今年も残すところあと1か月ほどになりました。お菓子の製造日誌で毎日気温湿度を記録していますが、ここ数日の朝の気温が今シーズンでは一番寒くなっています。水飴の濃さにも気を遣い変化をつけての菓子製造となっています。

 

だいぶ注文のホワイトボードが埋まってきていますが11月分の注文品はすべて終わらせて現在は12月初旬納品分の梱包作業を行っているところです。早め早めの段取りで来ているので受注増でも例年より少しだけ早くなっている感じです。これからが1年で最も忙しい時期になりスタッフさんも総出でフル始動となります。12月はあっという間に1か月が過ぎますが体を労わりながら作業に励みたいと思います。

 

そんなんで12月の歓喜団製造は中旬頃に2回目を終えるスケジュールにしています。当初は12月は1回の製造で乗り切る予定でいましたが、有難いことにここにきて歓喜団在庫が大幅に減ってしまいましたので通常通り2回製造することになりました。歓喜団のご注文は年末も2-3日以内に発送対応するようにしています。12月もよろしくお願いいたします。

 

歓喜団の在庫数(11月26日時点) 120個

 

12月の製造日  12月2日(木) 12月16日(木)

 

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

 

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

 

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

 

清浄歓喜団ネットショップ

 

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

 

 

【ヤマトクール便配送料】

 

南東北(宮城、山形、福島) 関東 信越 北陸 中部 1,100円(税込)

 

北東北(青森、秋田、岩手) 関西 1,210円(税込)

 

中国 四国 1,320円(税込)

 

北海道 九州 1,540円(税込)

 

沖縄 1,650円(税込)

 

※ヤマトクール便の送料は歓喜団30個(バラ2パック)又は10個箱入り2箱までは60サイズ適用となります。

 

☆美味しい召し上がり方☆

お下がりはオーブントースターで外の餅生地がカリッとなるまで加熱してお召し上がりください。とても美味しくなるようです。

 

 

 

 

「つながる菓子作り」を大切にしています

 

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