御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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職人だより217 「落雁個包装フィルムの材質変更のお知らせ」

2023/05/25

職人だより217 「落雁個包装フィルムの材質変更のお知らせ」

 

本格的な夏に向かっていますが、今週は真夏日の翌日から雨模様で気温が下がった日が続きました。そしてまた気温が上がり始めています。寒暖差で風邪などひかれないようお元気にお過ごしください。店主はここ数日少し疲れ気味で早めに就寝するようにしています。4年ぶりの出張前には回復したいと思います。

 

5月27日(土)は出張のため休業とさせていただきます。当日のお問い合わせやご注文はメール、ウェブフォームまたはファックスにてお願い致します。

 

卵の品薄で弊社たまご煎餅にも影響が出ています。卵の仕入れに今まで以上に時間がかかっています。申し訳ございませんが、お客様におかれましては「たまご煎餅」のお早目のご発注をいただきたく重ねてお願い申し上げます。弊社といたしましては例年より早めに在庫を確保するよう努めます。

 

昨年から原材料や包装材料の値上がりが続いていますが、機械製らくがん製品につきましては価格変更せず今に至っています。落雁・くず湯の個包装は45と60ミリ、福・まが玉落雁が和紙フィルム、長形らくがんが無地透明フィルム、和三盆らくがんが無地マットフィルムと製品により異なっています。ちょうど包材の補充のタイミングで材質の見直しをさせていただき品質に影響がないと判断したため、和紙フィルムの在庫が無くなり次第個包装を無地マットフィルムに変更させていただきます。デザイナーズ落雁45ミリは既に無地マットフィルムに切り替わっています。60ミリは和紙の在庫がまだありますので切り替わりはまだ先になります。ご理解の程何卒よろしくお願い致します。

 

 

 

 

「つながる菓子作り」を大切にしています

 

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※令和5年4月10日~営業時間が変更となっています