彼岸会　春秋

2024/08/23
職人だより282　「令和6年秋彼岸　お菓子のご案内」
職人だより282　「令和6年秋彼岸　お菓子のご案内」立秋が過ぎて今週は曇り空の広がる日が多いですがまだまだ暑さが続く千葉です。不思議なことに7月初旬の頃と比べると暑さに体がだいぶ慣れてきた感じがします。先週の台風は被害がなく一安心でしたが新たな台風が発生して本...
2024/02/24
職人だより256　「令和6年　春彼岸のお菓子のご案内」
職人だより256　「令和6年　春彼岸のお菓子のご案内」暦は雨水の時節になり今週は初めは暖かく、次に冷たい雨が降り続きました。数日前の日中は20度超えで朝から製造所の床はベタベタ、除湿器を2台稼働しましたがあまり効果がありませんでした。まるで梅雨時期のようだと思...
2023/08/18
職人だより229　「令和5年秋彼岸　お菓子のご案内」
職人だより229　「令和5年秋彼岸　お菓子のご案内」夏休みをいただきありがとうございました。今年の休みはほぼ新盆対応でしたがしっかりご供養することができました。休暇明けはたまっていたメールの返信やご注文対応などで少しばかり忙しくなりましたが午後には通常のペース...
2023/02/18
職人だより204　「令和5年春彼岸　お菓子のご案内」
職人だより204　「令和5年春彼岸　お菓子のご案内」立春が過ぎて2月も下旬に向かっていきますので寒さが和らいでくれるかなと期待するこの頃です。車のフロントガラスはほぼ毎朝凍り付いていますので春の訪れはまだ先になりそうです・・・寒暖差には十分お気を付けてお過ごし...
2022/08/27
職人だより179　「令和4年秋彼岸　お菓子のご案内」
職人だより179　「令和4年秋彼岸　お菓子のご案内」暦の上では処暑が過ぎて朝夕は涼しい風が吹くようになりました。厳しい暑さの峠を越したようでお菓子作りでも体がだいぶ楽ですね。これから夏の疲れが出てくる頃合いです。お健やかにお過ごしください。 ...
2021/08/28
職人だより128　「令和3年秋　彼岸法要の御供物　秋彼岸らくがん」
職人だより128　「令和3年秋　彼岸法要の御供物　秋彼岸らくがん」 8月最後の週末を迎えていますが、熱中症注意報が市内で連日発令されています。包装資材置き場は窓を開けて風通しをよくしていますがそれでも熱がこもるので余程熱いのでしょう。暑さ対策をしてお元気にお過ご...
2021/08/21
職人だより127　「令和3年秋　彼岸法要の御供物　秋彼岸せんべい」
職人だより127　「令和3年秋　彼岸法要の御供物　秋彼岸せんべい」長雨で気温が上がらないお盆休みが終わると一転して残暑が厳しい日が続いています。真夏の気候ですが夜になると虫の音から秋の気配を少しずつ感じ始めています。暦上が処暑ですので暑さが和らぎはじめることを...
2021/02/13
職人だより100　「春彼岸らくがん　春デザインのお煎餅」
職人だより100　「春彼岸らくがん　春デザインのお煎餅」立春が過ぎて若干暖かな日が増えてきていて、地域によっては河津桜が見頃のようです。春の訪れが待ち遠しい時節、今年も成田では2月20日から2週間ほど梅まつりが開催されます。蝋梅（ロウバイ）、紅梅、白梅と数百本...
2020/09/05
職人だより77　「秋彼岸らくがん3個箱入り」
職人だより77　「秋彼岸らくがん3個箱入り」涼しくなるかな～と思っていましたがここ数日はまた猛暑になっています。事務所や包装作業所でも朝からエアコンなしでは作業ができない状態、製造所ではお菓子の生地を安定させるためエアコン2台を稼働させています。今年1台追加し...
2020/08/22
職人だより75　「彼岸法要の御供物　秋彼岸せんべい」
職人だより75　「彼岸法要の御供物　秋彼岸せんべい」連日の猛暑日で体調管理が大変なこの頃です。残暑お見舞い申し上げます。暦上は処暑ですので徐々に暑さが収まり始めると良いですね。最近は男性の日傘使用も見られます。こまめな水分補給など熱中症にはくれぐれもお気をつけ...