職人だより187　「WEB麩焼きページ　七五三デザインを掲載しました」

2022/10/22

早くも10月下旬に差し掛かろうとしています。朝晩がだいぶ冷え込んできているので外では長袖着用ですが、製造場はまだ暖かいのと体を動かしての作業なのでまだ半袖で菓子作りを進めています。来月初旬は暦では冬になります。木々が色づき紅葉が徐々に拝めそうです。

もうこの時期になるとあっという間に年末を迎えてしまう時間感覚になります。店主をはじめスタッフさんも年末を見据えて日々作業に没頭しています。直近の注文準備の合間を縫って12月納品分の在庫を並行して準備するイメージ。今年は常連様の正月受注をいつもより早くいただいているので本当に助かります。

七五三の千歳之祝菓子のらむねデザインを気に入られたお客様から煎餅のリクエストをいただきましたのでたまご煎餅で製造し納品させていただきました。今まで七五三のお煎餅を想定していなかったのでこれを機に飴以外のラインナップを考え来年のシーズン前には商品ページを整備したいと思っています。お煎餅では麩焼き煎餅でも七五三デザインを準備いたしましたので、プリント見本一覧にアップいたしました。ちょうど七五三シーズンですが納期に間に合うよう手配させていただきたいと思います。