職人だより269　「令和6年　夏詣のたまご煎餅・白蜜せんべい」

2024/05/24

初夏の過ごしやすい気温で湿度がそこまで高くない日が多く空調を入れることなく何とか製造に取り組めた週でした。先週末は久しぶりにゾゾマリンに行きマリンズ戦を見る機会がありましたが久しぶりに楽しめました。梅雨入り前の良い時期ですのでどうぞお健やかにお過ごしください。

諸事情により販売を休止しておりました「デザイナーズ落雁1個袋入り」を6月1日から再販売させていただくこととなりました。引き続き何卒よろしくお願いいたします。

5月も下旬となり大祓のお菓子のご注文や早くもお盆の法要の御供物のご用命をいただき始めています。機械製落雁のロット製造を進める段取りをしていましたが、真夏に作りずらい盛菓子の在庫製造を先に進めている所です。日数を短縮するために今年は木型のあけ作業をスタッフさんにお願いしています。夏日の日が多くなるまで時間が限られているので大変助かります。

最近は夏越大祓から七夕と夏詣までを行われる神社様が増えていますので今年も夏詣のお菓子をご案内させていただきます。夏をイメージして黄緑色の夏詣の文字の周りに七夕の星を施した共通デザインでたまご煎餅と白蜜せんべいがあります。手軽にお渡しできるようバラ販売を基本としていますが、袋入りや箱入品もご要望により対応させていただきます。お気軽にお問い合わせください。