職人だより213　「清浄歓喜団　令和5年5月の製造予定」

2023/04/28

立夏を前にして日中にだいぶ気温の上がる日が増えてきました。早朝との気温差がありますので体が慣れるまでは大変です。更に気温が上がってくるとお菓子の生地への影響が出始めますので空調を入れ始めたり、水分を変えたりと微調整が必要になります。本格的な夏を前に在庫準備をコツコツ続けたいと思います。

本年のゴールデンウィークの休業は4月29日（土）～30日（日）、5月3日（水）～5日（金）、5月7日（日）となります。よろしくお願い致します。

卵の品薄で弊社たまご煎餅にも影響が出始めています。卵の仕入れに今まで以上に時間がかかっています。申し訳ございませんが、お客様におかれましては「たまご煎餅」のお早目のご発注をいただきたく重ねてお願い申し上げます。弊社といたしましては例年より早めに在庫を確保するよう努めます。

先月は歓喜団の製造日を3日確保しましたが本日付けの在庫数は115個となっています。予想以上に在庫が少なくなっていますので今月も急遽製造日を3日に増やして対応させていただきます。夏の製造の負荷が減るメリットもありますし、何よりも在庫切れでお客様にご迷惑をおかけすることは避けたいです。5月も丁寧に歓喜団づくりを進めて参ります。よろしくお願い致します。

歓喜団の在庫数（4月28日時点）　115個

5月の製造予定　　5月6日（土）　5月13日（土）　5月20日（土）

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

清浄歓喜団ネットショップ

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

【ヤマトクール便配送料】

南東北（宮城、山形、福島）　関東　信越　北陸　中部　1,100円（税込）

北東北（青森、秋田、岩手）　関西　1,210円（税込）

中国　四国　1,320円（税込）

北海道　九州　1,540円（税込）