御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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職人だより39 「令和2年正月商品 年内の受注と配送」

2019/12/14

職人だより39 「令和2年正月商品 年内の受注と配送」

 

 

この時期は忘年会シーズンでもありますね。先日は日頃お世話になっている先輩社長さんたちとの忘年会でしたが、ワインと美味しいフレンチを食べながら話がはずみ有意義な時間を過ごせました。異業種で創業社長さん達とのお話はとても為になります。

 

盆の施餓鬼で赤えんどう落雁を使われたお客様から美味しくて好評だったのでと内容量を増やした箱入り商品の問い合わせがありました。急遽お年賀で使えるように12個入り、24個入りの箱入りを作りました。プリント対応品で今回は桔梗紋、宝船、小槌入り。来年は正式に発売したいと思います。

 

節分の受注も少しずつ始まっています。煎り大豆は年内に予約して年末に引き取りに行くのが恒例となっていますが豆のご用命が増えて来年分は100キロ越え・・・1月2週目頃からコツコツ準備したいと思います。

 

12月中旬になり今年もあと2週間程ですが、例年のごとく12月3-4周目の一番忙しい時期に入ります。現在は常連のお客様の20日前後のご注文品を進めています。12月14日現在の受注で年内納品はまだ対応していますが、25日以降のお届けでお願いしています。製造包装スケジュールから年内配送が間に合う最終受注日は12月21日(土)と考えています。お早めにご相談ください。27日(金)はスタッフの年内最後の出勤日で、発送作業も最後になります。

 

店主は12月27-29日は年末のルート配送にあてていますので急な製造の対応ができません。年末の餡入り落雁の製造は日持ちの関係で25日に行います。年内納品をご希望の場合はお早めにご注文いただきたくお願いいたします。なお、数量と菓子の種類によっては対応できない場合もありますのでご理解よろしくお願いいたします。

 

年内納品の最終受注日 12月21日(土)

 

■ かめや利平㈱ 代表取締役 川村陽介

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