お菓子のご案内

2023/02/10
職人だより203　「2月の落雁デザイン　節分の鬼を掲載しました」
職人だより203　「2月の落雁デザイン　節分の鬼を掲載しました」週末前に関東は都心でも積雪の予報がでましたが千葉はほぼ一日中雨模様。ちょうど午後に配達があったので雪とならずに助かりました。初午に氏神様にお供えしたお菓子は雨で溶けてしまうので早々に引き上げです。...
2023/02/04
職人だより202　「ひな祭りデザインのたまご煎餅」
職人だより202　「ひな祭りデザインのたまご煎餅」早くも2月になり暦上は立春を迎えていますが、冬の寒さはまだまだ厳しくなっています。今年は例年より気温が下がっている日が多いので朝の道路の凍結には気をつけています。千葉では2月に積雪することがあるのでまだまだ安心...
2023/01/28
職人だより201　「清浄歓喜団　令和5年2月の製造予定」
職人だより201　「清浄歓喜団　令和5年2月の製造予定」強い寒波のため毎朝水道管が凍結して工場の水が出にくくなっています。それにしても早朝の国道の温度計が成田でマイナス6度の日があったことには驚きました。道路の日陰部分は日中でも凍結しているところがまだ残ってい...
2023/01/20
職人だより200　「1月の落雁デザイン　ハッピーニューイヤーを掲載しました」
職人だより200　「1月の落雁デザイン　ハッピーニューイヤーを掲載しました」大寒を迎えちょうど週の後半から強烈な寒波が来てとても寒くなるようです。せっかく寒さが少し和らいだと安心したのも束の間です。しもやけ防止に購入したつま先あったか靴下がごきげんでしたがどう...
2023/01/14
職人だより199　「福豆専用袋のデザイン変更」
職人だより199　「福豆専用袋のデザイン変更」暦は小寒から大寒へ向かい一年で最も寒さが厳しい時期に移行します。今週は寒さが和らいだ日がありましたが翌日にはまた冬日となりました。寒さが厳しい中の菓子づくりもまだまだ続きます...
2022/12/30
職人だより197　「清浄歓喜団　令和5年1月の製造予定」
職人だより197　「清浄歓喜団　令和5年1月の製造予定」今年も残すところあと数日となりました。朝晩の寒さは厳しい日が多く工場の水道管が凍る朝もあるほどです。多くの方は仕事納めで休暇に入られていると思います。有意義な年末年始の休暇をお過ごしください。 &nbs...
2022/12/17
職人だより195　「12月の落雁デザイン　クリスマスリースを追加しました」
職人だより195　「12月の落雁デザイン　クリスマスリースを追加しました」今年もあと2週間ほどとなりました。千葉は早朝に車のフロントガラスが凍る程度に冷え込むようになりました。日中気温が上がってくると足指に痛みが出ていてしもやけになっていることに気づきます。製...
2022/12/10
職人だより194　「令和5年節分　WEB福豆ページに節分菓子を追加しています」
職人だより194　「令和5年節分　WEB福豆ページに節分菓子を追加しています」先日の千葉の朝の冷え込みは早くも真冬のようで凍った車のフロントガラスを溶かすことに手間がかかりました。早朝の国道の温度計は1度でどうりで寒いわけです。製造所の室温...
2022/12/03
職人だより193　「清浄歓喜団　令和4年12月の製造予定」
職人だより193　「清浄歓喜団　令和4年12月の製造予定」令和4年も早いもので師走に入りました。晩秋で紅葉はそろそろ見納めの頃となり急に冬の冷え込みとなってきました。暖かい日が続いていましたので寒暖差がこたえますね。風邪などひかないようお健やかにお過ごしくださ...
2022/11/19
職人だより191　「11月の落雁デザイン　紅葉no2を追加しました」
職人だより191　「11月の落雁デザイン　紅葉no2を追加しました」 11月中旬になり紅葉の見頃の便りが届いています。地元では成田山もみじまつりが開催されていますが、この時期ならではのイベントは各地で開催されています。お客様でも境内のマルシェが最近は増えています...