職人だより265　「清浄歓喜団　令和6年5月の製造予定」

 

桜が散り通勤途中の田園では本格的に田植えの時期となっています。夏日になったり暖かな日が多かったですがここにきて少し気温が下がって雨模様の日が増えています。製造所内はジメジメして湿度が高いので除湿器をかけて菓子づくりに取り組んでいます。

 

4月29日（月）、5月3日（金）～6日（月）はゴールデンウイークの休業となっています。期間中は何かとご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

暦上の立夏がもうすぐです夏の暑さになるなる前が菓子づくりに適しているので先取りして製造を頑張っているところです。大きいロットの製造を4月中旬に終えてから納期が目の前の60ミリや赤えんどう製をこなして、盛菓子の不足分を準備してからGW前後で夏のラムネの製造に入っていきます。GWは会社はお休みですが事務作業や製造日にあてることになりそうです。どこに行ってもGWの観光地は混んでいるので逆にゆっくりとできそうです。

 

他の在庫製造に集中していたので歓喜団の在庫が8個となってしまいました・・・。4月2回目は翌日なので在庫切れとなりませんが、5月は製造日を3回設けて在庫を増やそうと思います。お団に関しては毎月の出荷数がほぼ決まっているので特に焦ることはありませんが、夏季の負担を減らしたいので5-6月は前倒しの計画でいます。5月も丁寧に歓喜団づくりを進めて参ります。何卒よろしくお願い致します。

 

 

歓喜団の在庫数（4月25日時点）　8個

 

5月の製造予定　　5月9日（木）　5月17日（金）　5月28日（火）

 

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

 

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

 

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

 

清浄歓喜団ネットショップ

 

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

 

 

【ヤマトクール便配送料】

 

南東北（宮城、山形、福島）　関東　信越　北陸　中部　1,100円（税込）

 

北東北（青森、秋田、岩手）　関西　1,210円（税込）

 

中国　四国　1,320円（税込）

 

北海道　九州　1,540円（税込）

 

沖縄　1,650円（税込）

 

※ヤマトクール便の送料は歓喜団30個（バラ2パック）又は10個箱入り2箱までは60サイズ適用となります。

 

☆美味しい召し上がり方☆

お下がりはオーブントースターで外の餅生地がカリッとなるまで加熱してお召し上がりください。とても美味しくなるようです。

 

 

「つながる菓子作り」を大切にしています

 

■ 御供物調進所　かめや利平㈱

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