御供物調進所 かめや利平 | オリジナル落雁(らくがん) たまご煎餅の製造販売

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職人だより52 「神社様春の撤下品 花結び・ふきよせ・うぐいす落雁」

職人だより52 「神社様春の撤下品 花結び・ふきよせ・うぐいす落雁」

 

もうすぐ春分の日で季節の変わり目、暖かな日が続くと急に寒くなったりこの時期特有の気候ですね。コロナの件もありますのでくれぐれもお身体ご自愛ください。

 

来週は次女の小学校の卒業式があります。ついこの前小学校に上がったなと思ったらもう中学生・・・時が経つのは早いですね。健康で成長してくれていることに何より感謝しています。卒業おめでとう!

 

一部のお客様では法要や春季祭の中止もでていますが普段通りにお彼岸のお菓子などお届けさせていただいています。地元の和菓子さん閉店のため栃木からお問い合わせをいただいたり、東京・滋賀のお宮様では新しい撤下品のご検討、聖天様信仰で個人の方の歓喜団のお問い合せなど、大変ありがとうございます。お店としてはより多くの常連さんとのコミュニィティーができるよう、品揃だったり価格だったりとご利用しやすいよう取り組んでいきます。

 

彼岸が過ぎると本格的に春の訪れです。神社様では春の例祭の時期になります。今年は春の撤下品を4種類ご用意しています。桜が舞うような明るさのある春の行事をイメージしたお菓子「ふきよせ」、2種類の桜が入ったいちご落雁「花結び」、風味良い青大豆製のうぐいすと新配合の赤えんどう落雁です。お楽しみください。

 

 

 

★ 春のふきよせ 小

120円
金平糖さくら草(4色味)20g
まが玉 和三盆白1個、米粉製黄1個

※金平糖さくら草:濃ピンク(ストロベリー)淡ピンク(ピーチ)淡緑(マスカット)白(グレープフルーツ)

 

 

★ 春のふきよせ 中

220円
金平糖さくら草(4色味)40g
まが玉 和三盆白2個、米粉製黄1個・緑1個

*金平糖さくら草:濃ピンク(ストロベリー)淡ピンク(ピーチ)淡緑(マスカット)白(グレープフルーツ)

 

 

★ 花結び

88円

いちご落雁2個入り
2種類の桜がプリント

*おみくじタイプもあります。

 

 

★うぐいす落雁

120円

青大豆製1個、赤えんどう製ピンク1個のし袋入り

 

*金額は税別

 

☆商品のお見本をお送りしています。お気軽にご連絡ください。

 

「つながる菓子作り」を大切にしています

 

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