清浄歓喜団 2019年2月の製造日のお知らせ
清浄歓喜団 2019年2月の製造日のお知らせ
お世話になります。
1年で1番寒い時期になりました。
長男の小学校のクラスはインフルエンザで学級閉鎖となっています。
うがい、手洗い、加湿の他こまめな水分補給も大切なようです。皆様ご自愛ください。
このところ歓喜団を冷凍保存して解凍するとおしりの部分に「ひび割れ」が出ることがありました。
製造後に一度冷蔵保管すると生地が乾燥しすぎてしまい割けてしまったようです。
今後は冷蔵せずにすぐに冷凍して保管いたします。
2月の製造日は以下の通りになっています。
1回目 2月8日(金) 2回目 2月21日(木)
どうぞよろしくお願いいたします。
■ 神社仏閣様のお菓子アドバイザー かめや利平㈱ 代表取締役 川村陽介
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