投稿記事一覧
2023/05/12
職人だより215 「令和5年夏越の大祓 撤下菓子のご案内」
職人だより215 「令和5年夏越の大祓 撤下菓子のご案内」 仕事開始時間を早めて1カ月が経過してだいぶ体が慣れてきました。早寝早起きと早朝の徒歩通勤が習慣化して以前より健康的な日常になっています。GWは如何でしたでしょうか。連休中はどこに行っても混雑しているので...
2023/05/05
職人だより214 「デザイナーズ落雁 二葉葵紋を追加しました」
職人だより214 「デザイナーズ落雁 二葉葵紋を追加しました」 暦上は立夏になり日中は半袖でも過ごせる気候になってきました。昨日は成田山門前付近に行く用事がありましたが多くの観光客が来ているようで駐車場も混雑していました。今年のGW連休は受注と発送業務は全て休止...
2023/04/28
職人だより213 「清浄歓喜団 令和5年5月の製造予定」
職人だより213 「清浄歓喜団 令和5年5月の製造予定」 立夏を前にして日中にだいぶ気温の上がる日が増えてきました。早朝との気温差がありますので体が慣れるまでは大変です。更に気温が上がってくるとお菓子の生地への影響が出始めますので空調を入れ始めたり、水分を変えた...
2023/04/21
職人だより212 「成田山門前の落雁取扱い店」
職人だより212 「成田山門前の落雁取扱い店」 朝の時間を早めての勤務スタイルになりましたが少しずつ1日のスケジュール感に慣れてきた所です。始発前に家を出ると国道を走る車は少なく、まだ歩いている人はまばらです。早朝は肌寒いためジャケットが必要ですが、日中は夏日の...
2023/04/15
職人だより211 「4月10日からの営業時間変更のお知らせ」
職人だより211 「4月10日からの営業時間変更のお知らせ」 うららかな春の日が続くこの頃ですが日中は体を動かすと汗ばむ気候になってきました。早いもので2週間後にはゴールデンウィークで、暦上は立夏に向かいます。各地でいろいろな春の花が見頃です。どうぞ良き週末をお...
2023/04/08
職人だより210 「清浄歓喜団 令和5年4月の製造予定」
職人だより210 「清浄歓喜団 令和5年4月の製造予定」 先日は多くの皆様に(有)亀谷堂 代表取締役である父 川村正の通夜葬儀にご会葬いただき心より感謝申し上げます。弊社並びに亀谷堂はより一層御供物づくりに精進してく所存でございます。今後ともご指導ご鞭撻を賜りた...
2023/03/31
臨時休業のお知らせ
臨時休業のお知らせ 平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。 さて、このたび、当社では誠に勝手ながら身内の不幸のため、下記のとおり臨時の休業日とさせていただきますのでお知らせいたします。 当日は大変ご不便ご迷惑をおかけいたしま...
2023/03/25
職人だより209 「令和5年 ゴールデンウィークの休業のお知らせ」
職人だより209 「令和5年 ゴールデンウィークの休業のお知らせ」 春分の日が過ぎて千葉は珍しくこの時期に長雨となっています。高い湿度のため菓子づくりの際に蒸し暑く今期初の空調を入れました。除湿も入れましたが夕方にはタンクが一杯でした。晴れた日に桜の開花を見たい...
2023/03/18
職人だより208 「令和5年 花まつりラムネ」
職人だより208 「令和5年 花まつりラムネ」 [caption id="attachment_13472" align="alignnone" width="700"] 花まつり[/caption] 春の暖かさが続いていましたが昨日は少し気温...
2023/03/11
職人だより207 「令和5年 花まつりの落雁とお煎餅」
職人だより207 「令和5年 花まつりの落雁とお煎餅」 暖かな春の陽気になりここ数日は日中汗ばむ気温になっています。昨日配達を終えて国道を走っていると夕方で22度だったことには驚きました。今が杉花粉のピークとのこと、薬を飲んでいても少し外出しただけで症状が出てし...
