投稿記事一覧
2024/06/28
職人だより274 「清浄歓喜団 令和6年7月の製造予定」
職人だより274 「清浄歓喜団 令和6年7月の製造予定」 夏至を迎えてだいぶ日が長くなっていますね。関東はようやく梅雨入りしてじめっとした梅雨特有の気候が始まったので湿度を気にしての菓子づくりとなっています。今年は昨年以上に除湿器をフル稼働しているので包装作業場...
2024/06/21
職人だより273 「たまご煎餅3枚のし袋入りを販売開始 2024/7/1～」
職人だより273 「たまご煎餅3枚のし袋入りを販売開始 2024/7/1～」 暦上は夏至を迎えましたが今年は梅雨入りが遅れていて今週の時点で関東はまだ梅雨に入っていません。先週は今年初の真夏日から猛暑日があり、週明け早々には線状降水帯ができるほど大雨となりました...
2024/06/14
職人だより272 「令和6年施餓鬼法要の御供物 お菓子のご案内」
職人だより272 「令和6年施餓鬼法要の御供物 お菓子のご案内」 早いもので今年も6月になり大祓式のご案内をいただく時期となっています。知らないうちに今年前半にいただいた罪汚れのお祓いを受ける行事ですが今年の月末は日曜日なので人出がいつも以上にありそうですね。 ...
2024/06/07
職人だより271 「たまご煎餅価格改定のお知らせ 2024/7/1～」
職人だより271 「たまご煎餅価格改定のお知らせ 2024/7/1～」 早いもので6月になりました。千葉の田園風景は田植えが終わり一段と緑がまぶしくなっています。気候のせいか冨里スイカのできがあまり良くないとのこと、学生時代の恩師より聞きました。とうもろこしやト...
2024/05/31
職人だより270 「清浄歓喜団 令和6年6月の製造予定」
職人だより270 「清浄歓喜団 令和6年6月の製造予定」 5月が終わり今年も後半の始まりです。最近は晴れの日があまり続かず雨の日が数日おきに来ている感じです。台風1号が北上している関係で今朝の通勤時は雨が強まりいつも以上に道路が混雑していました。こんな日は余裕を...
2024/05/24
職人だより269 「令和6年 夏詣のたまご煎餅・白蜜せんべい」
職人だより269 「令和6年 夏詣のたまご煎餅・白蜜せんべい」 初夏の過ごしやすい気温で湿度がそこまで高くない日が多く空調を入れることなく何とか製造に取り組めた週でした。先週末は久しぶりにゾゾマリンに行きマリンズ戦を見る機会がありましたが久しぶりに楽しめました。...
2024/05/17
職人だより268 「令和6年夏越の大祓 撤下菓子のご案内」
職人だより268 「令和6年夏越の大祓 撤下菓子のご案内」 週明けは季節外れの暴風雨から始まり朝の通勤時間はいつも以上の混雑で大変でした。翌日の午後は晴れ間が見えましたが数日後に再び雨・・・折角の良い季節なので5月晴れの日が増えてほしいものです。スギ花粉が終わり...
2024/05/10
職人だより267 「落雁製品の価格改定のお知らせ 2024/6/1～」
職人だより267 「落雁製品の価格改定のお知らせ 2024/6/1～」 ゴールデンウィークが終わり通常業務に戻った週を迎えています。連休後半は天気に恵まれましたが週明けは雨模様となり気温も下がりました。暦上は立夏を過ぎましたのでこれから急に暑くなる日がでてきそう...
2024/05/03
職人だより266 「黄棒のし袋 取り扱い終了のお知らせ」
職人だより266 「黄棒のし袋 取り扱い終了のお知らせ」 ゴールデンウィーク前半から後半になろうとしていますが前半は曇りの日や雨の日が多くどんよりした天気となりました。後半は天気が回復して晴れの日が多いとのことなのでお出かけ日和となりそうです。有意義な連休をお過...
2024/04/26
職人だより265 「清浄歓喜団 令和6年5月の製造予定」
職人だより265 「清浄歓喜団 令和6年5月の製造予定」 桜が散り通勤途中の田園では本格的に田植えの時期となっています。夏日になったり暖かな日が多かったですがここにきて少し気温が下がって雨模様の日が増えています。製造所内はジメジメして湿度が高いので除湿器をかけて...