職人だより222　「令和5年　施餓鬼法要の御供物　落雁」

2023/06/30

千葉は梅雨の中休みで今週は雨があがりましたが日中は30度を超えて暑さが厳しくなっています。朝一番の製造から除湿器と空調を入れないと米粉生地が持たないため気を遣う時期になりました。早朝からスタートし気温が上がる前に成型を終えるのが理想です。週末にかけて今度は広く大雨のようですので外出の際はお気を付けください。

7月8日（土）は成田山祭礼の関係で午前中で営業終了とさせていただきます。よろしくお願い致します。

6月も終わりになり地元神社様の夏越の大祓式に参列させていただきます。ついこの前年末の大祓が終わった感じがする程今年は時間の経過を早く感じます・・・。おかげさまで夏越の祓の撤下品は納期までに全て納めさせていただきました。常連のお宮様を中心に本年もご注文を賜り誠にありがとうございました。

これから8月中旬過ぎ頃まではお盆の御供物の準備が本格化します。今年は施餓鬼法要への参列があったり、秋からの新商品の準備や一部商品のリニューアルなどもありますので暑さに負けないよう無理せず進めて行きたいと思います。今回は施餓鬼会の御供物として落雁のご案内になります。はじめてのお寺様におかれましてはヤマトネコポスで見本をお届けさせていただいています。お気軽にお問い合わせください。よろしくお願い致します。

★ 　らくがん

【2個箱入り】