職人だより369　「清浄歓喜団　令和8年5月の製造予定」

2026/05/01

桜が咲き終わって今度は藤の花がちょうど見頃を迎えています。昭和の日に地元神社様の例大祭があり境内の藤の花がとても趣がありました。ゴールデンウィークが始まっていますのが天気の良い後半に人出が増えそうです。ちょうど田植えの時期で新緑がすがすがしい季節、良き連休をお過ごしください。

本年のゴールデンウィーク休業は暦通り下記の通りとなっています。ご注文内容や納期にご変更などございましたらお早めのご連絡をお願いいたします。期間中は何かとご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

4月29日（木）　5月2日（土）～6日（水）

ゴールデンウィークの連休前後のたまご煎餅生地の最終受注締切が4月10日でした。麩焼き煎餅につきましても手持ちの生地在庫が僅かとなっておりご不便をおかけいたします。5月中旬頃から通常納期となります。

本格的な夏を前に在庫製造ができる貴重な時期となっています。盛菓子、特注品の木型製造、60ミリと45ミリと種類がいろいろありますが米粉製に重点をおいています。夏場でもくず湯、和三盆、赤えんどうは安定して作れるからです。今週はお宮様の特注品と赤えんどうの不足分を作ってから米粉のロット製造に移行します。

清浄歓喜団は1回のロットを増やしながら夏頃までは2カ月で3日のペースで様子を見ています。夏場は暑さで大変ですが真夏でも少し調整すれば生地は安定しますので5月は他の品目を優先してお団は1日となります。5月も丁寧に歓喜団づくりを進めて参ります。どうぞよろしくお願いいたします。

5月の製造予定　　5月21日（木）

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

清浄歓喜団ネットショップ

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

【ヤマトクール便60サイズ配送料】

南東北（宮城、山形、福島）　関東　信越　北陸　中部　1,155円（税込）

北東北（青森、秋田、岩手）　関西　1,265円（税込）

中国　四国　1,375円（税込）

北海道　九州　1,595円（税込）

沖縄　1,705円（税込）

※ヤマトクール便の送料は歓喜団30個（バラ2パック）又は10個箱入り2箱までは60サイズ適用となります。

☆美味しい召し上がり方☆

お下がりはオーブントースターで外の餅生地がカリッとなるまで加熱してお召し上がりください。とても美味しくなるようです。

「つながる菓子作り」を大切にしています

■ 御供物調進所　かめや利平㈱

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