御供物調進所 かめや利平 | 落雁(らくがん)・打菓子・たまご煎餅 神社仏閣様の紋菓子店

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清浄歓喜団 令和元年9月の製造日のお知らせ

清浄歓喜団 令和元年9月の製造日のお知らせ

 

早いもので8月も最後の週末を迎えようとしていますね。子供が通う小学校は30日が始業式で新学期が始まります。夏から秋へと季節がすすみます。まだ暑くなる日もあるとのこと・・・季節の変わり目ですので皆様ご自愛ください。

 

今の場所に移転して歓喜団の生地づくりに餅つき機を使用しています。新粉餅の生地はうまく回転してつかれないため、都度生地を裏返したりして調整しながらの作業です。でも最後は杵でしっかりと仕上げをします。今回地元のお店で杵を新調、一番大きいサイズで結構重いです・・・。新しい道具で、今月も丁寧に歓喜団をお作りします。

 

9月の製造日 1回目 9月5日(木) 2回目 9月19日(木)

 

 

本日の時点での冷凍在庫は88個です。

数がまとまる場合はご予約よろしくお願いいたします。

 

今月もよろしくお願いいたします。

 

■ かめや利平㈱ 代表取締役 川村陽介

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