職人だより356　「清浄歓喜団　令和8年2月の製造予定」

2026/01/30

暦上は大寒から立春へと向かっていて早くも1月が終わりです。慌ただしい年末はとても早く過ぎましたがそれと比べると今年の1月は結構長く感じました。これで節分が終わると一区切りで新年度が改めてスタートする感じがいつもしています。まだまだ冬本番ですので元気に寒さを乗り越えたいものです。

年始から続いていた節分福豆の準備は先々週と先週の配達と送りで目処がついた感じです。ご常連の神社の奥様によると豆が美味しくて総代さんが食べながら小分け作業しているとのことでした。あるご住職は自分たちでフライパンで豆を煎ったことありましたが硬くて食べづらく投げて痛かったとのこと・・・煎り作業にもコツが必要なようです。

正月用にご納品した落雁や煎餅が無くなりそうと急ぎのご注文をいただいたりしていますが、早くも特注品の落雁の製造をコツコツ始めているところです。今年は主力品の落雁より先に特注品から始めています。毎朝の寒さが厳しく粉に水分がつきにくいですが暖房を入れて何とかこなしています。

清浄歓喜団はこれまでコンスタントに月2回の製造を行ってきましたが、1回のロットを少し増やして2ヵ月で3回の製造で夏頃までは予定したく考えています。そして秋からは年末に向けての在庫製造があるので増やしたロットで月2回をキープしていきます。2月も丁寧に歓喜団づくりを進めて参ります。どうぞよろしくお願いいたします。

2月の製造予定　　2月6日（金）　2月20日（金）

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

清浄歓喜団ネットショップ

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

【ヤマトクール便60サイズ配送料】

南東北（宮城、山形、福島）　関東　信越　北陸　中部　1,155円（税込）

北東北（青森、秋田、岩手）　関西　1,265円（税込）

中国　四国　1,375円（税込）

北海道　九州　1,595円（税込）

沖縄　1,705円（税込）