職人だより309　「清浄歓喜団　令和7年3月の製造予定」

2025/02/28

紀元節も終わり3月となりますが今週中旬から気温が急に上がって春の気候に変わりました。花粉の飛散が増えていますので外出時はマスク着用で対策をしています。週明けは気温が急降下するという予報もあります。時節柄ご自愛ください。

彼岸法要など春のご法要や早くも春季祭のお菓子の見本依頼などお問い合わせをいただき始めています。昨年からお米が値上がっているためか直会のお弁当を菓子折りにご変更されたいとのご相談を受けました。いろいろと状況が変わってきている事がありますのでしっかり対応させていただきたいと思います。

ちょうど今は米粉製らくがんがとにかく作りやすい時期ですので在庫製造に集中出来るよう配慮しています。併せて今年も数量がまとまるお客様の特注品の製造が開始となっています。昨年は少し在庫が多くなってしまったので今年は計算して正確なロット数で進めることができます。

歓喜団のご購入にあたり直接ご来社されるお客様がいらっしゃいますが、最近はほぼお電話のご予約後に来られるようになっています。重ねてお礼申し上げます。

そんなんで今週は振替休日を急遽お団の製造にあてて在庫を確保させていただきました。来月から夏前まで歓喜団の製造日数を1日増やして対応する予定でいます。もう少ししたら冷凍庫の増設を予定しています。3月も丁寧に歓喜団づくりを進めて参ります。何卒よろしくお願い致します。

3月の製造予定　　3月7日（金）　3月21日（金）

※一般のご信徒様もお気軽にご利用ください。

※事前に着日指定をいただいたお客様を除き、製造日当日の発送対応はしていません。

※店舗販売はしておりませんので直接ご来社いただく場合は事前にお電話でご予約ください。

清浄歓喜団ネットショップ

https://kameyarihei.jp/item/shojokangidan/

【ヤマトクール便60サイズ配送料】

南東北（宮城、山形、福島）　関東　信越　北陸　中部　1,155円（税込）

北東北（青森、秋田、岩手）　関西　1,265円（税込）

中国　四国　1,375円（税込）

北海道　九州　1,595円（税込）

沖縄　1,705円（税込）

※ヤマトクール便の送料は歓喜団30個（バラ2パック）又は10個箱入り2箱までは60サイズ適用となります。

☆美味しい召し上がり方☆

お下がりはオーブントースターで外の餅生地がカリッとなるまで加熱してお召し上がりください。とても美味しくなるようです。

「つながる菓子作り」を大切にしています

■ 御供物調進所　かめや利平㈱

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