御供物調進所 かめや利平 | 落雁(らくがん)・打菓子・たまご煎餅 神社仏閣様の紋菓子店

  • お気軽にお電話ください。tel:0476-24-0180

  • お急ぎの方はこちらにお電話ください。

  • 叙勲・褒章ご受章者様へ・祝菓子カタログ

トップ > かめや通信 > かめや通信9号 「人は良き出会いで変わりますよね」

かめや通信9号 「人は良き出会いで変わりますよね」

2016/08/26

カテゴリーかめや通信

◆人は良き出会いで変わりますよね◆

 

 こんにちは。お世話になります。和菓子の落雁を製造販売しております亀谷堂の川村陽介です。かめや通信第9号です。よろしくお願いいたします。

 

 神社仏閣様はテレビ番組のロケや新聞、ラジオなどいろいろなメディアでご紹介されることも多いですね。そのような機会を通じて多くの方々がお参りに来られることは本当に良い事だな~と思っています。何を隠そう私も2013年頃に新聞、ラジオなどに取り上げられた経験があります。

 

 当時は和菓子を洋菓子のような味付けにすることが流行し始めた頃でした。そこで、洋菓子のような味で食感はクッキーのようなサクサクした感じを出し、大豆とマンナンを生地に使った落雁を発売しました。すると、日本経済新聞、産経新聞、朝日放送ABCラジオなど取り上げてもらいました。美味しいとのお声も多数いただき反響も結構あったのですが、私は販売を中止しました。

 

 それは、ある雑誌の中で茶道裏千家前家元の千玄室さんの次の言葉を目にしたからでした。「大切なのは、不易流行の中に温故知新、古き姿を正しく理解して、その上に時代錯誤にならないようなものを積み重ねて行くこと」、この言葉に私は頭をハンマーで叩かれたような強い衝撃を受けました!私は市場の時流を追いかけただけで、伝統商品である落雁の古き良き姿や本質の理解に欠けていましたので、考えを改めさせられました。外見は似ていても、深く理解して習得した技術で作られるものは大きく異なります。

 

 良き人物や書物との出会いで考え方が大きく変わり、人の生き方、経営の場合では会社の業績に影響することがあります。良き出会いを大切に、ご縁に感謝したいと思います。

 

nikkei20130911-250x500

 

◆発行者コラム◆

 最後までお読み頂き、どうも有難うございます。ポケモンGOがニュースで多く取り上げられましたね。地元の神社の神職さんは、迷惑にならない範囲ならゲームしても良いから、参拝だけはしてくれたらなぁ~と言われていました。その他、境内での夜中の喫煙など心配されていたお寺様もおられます。マナーが守られることを願っています。

 

■ 紋菓子・落雁アドバイザー 亀谷堂 常務取締役 川村陽介
■ メールお問合せフォーム :  https://kameyarihei.jp/contact/
■ ホームページ : http://www.kameyado.com

■ フリーダイヤル : 0120-353-180 平日 8:00~17:00

■ 携帯電話番号 : 080-3125-0341(24時間365日対応)
■ FAX : 0476-24-0891

 

神社仏閣様の「絆づくり」をお手伝い!

亀谷堂は「ご神仏」「参拝者やご信徒の方々」を大切にされている神社仏閣様を応援しています。

faceup_1