御供物調進所 かめや利平 | 落雁(らくがん)・打菓子・たまご煎餅 神社仏閣様の紋菓子店

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かめや通信6号 「○○こそ物の上手なれ」

2015/11/24

カテゴリーかめや通信

◆「○○こそ物の上手なれ」◆

 

 こんにちは。お世話になります。和菓子の落雁を調製しております亀谷堂の川村陽介です。かめや通信第6号です。よろしくお願いいたします。

 

 千葉県には年間1000万人以上集まる場所が4箇所あります。東京ディズニーランド、成田山新勝寺、幕張メッセ、そして成田国際空港です。当店から成田空港まで車で20分位なのですが、その途中に空港利用者ではなく、ある目的の人々でいつも混雑している場所があります。何だと思いますか?

 

 飛行機の写真を撮影したい愛好家が多く集まる「さくらの山公園」です。成田空港の4,000メートル滑走路北側の小高い丘の上にある公園で、飛行機の離着陸を間近で体感することができるスポットです。テレビドラマなどの撮影にも使われ、ちば眺望100景にも選ばれています。

 

 私も息子を連れてたまに行く事があります。グォーンとジェットエンジンがフルパワーで回転する音が聞こえ、グングンとスピードを上げて轟音と共に大空へ飛び立つ飛行機が見える度に、愛好家の方々の歓声が聞こえてきます。高価そうな専門のカメラでひたすら撮影する方、無線を傍受してどっちの方向から離着陸があるかを確認する方など多く見られます。土日だけでなく、平日も混んでいますから少し驚きです。

 

 人は趣味など自分が好きなことや熱中することには、時間やお金を惜しみなく投資できますね。そして好きだから、もっと良い写真を撮りたい、今度は目的の機種を撮影したいなど、こだわりが芽生えてくるものです。すると自然と技術が向上し専門家、やがては名人と呼ばれるようになるのでしょう。若輩ではございますが、調製する菓子に愛情を注ぎ、日々の繰り返しから少しずつ学ばせていただいております。かんしゃ!

 

 

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◆発行者コラム◆

 最後までお読み頂き、どうも有難うございます。本年も何かと慌ただしい年末をもうすぐ迎えます。小学4年の長女は合唱部に入り、朝の練習があるため早起きが得意になったようです。「早起きは三文の徳」とよく言われますが、ある程度の年齢になると早起きするためには夜更かしできないですから、自然と規則正しい生活リズムになります。このリズムを年末の多忙期を乗り越えるのにとても大切にしています♪

 

亀谷堂は「口中にひろがる上品な甘さと素朴な旨さ」を大切にしています。

 

■ 紋菓子・落雁アドバイザー (有)亀谷堂 常務取締役 川村陽介
■ メールお問合せフォーム :  https://kameyarihei.jp/contact/
■ ホームページ : http://www.kameyado.com

■ フリーダイヤル : 0120-353-180 平日 8:00~17:00

■ 携帯電話番号 : 080-3125-0341(24時間365日対応)
■ FAX : 0476-24-0891

 

☆ 落雁/打ち物/打菓子/餡入り・生らくがん/清浄歓喜団・お供え菓子
神社仏閣様の落雁専門です!御供物や撤下神饌、お茶菓子・献茶菓から記念品まで幅広くご対応しています。

 

☆ オリジナル菓子型製作(木型、樹脂型、機械樹脂型)、オリジナル箱・袋製作

 

☆ 対応原料:米粉(みじん粉、寒梅粉等)、赤えんどう粉(栗風味の落雁)、和三盆糖、麦こがし(はったい粉)、葛粉、抹茶、玄米、塩がま(赤しそ・ゆかり)、きな粉、さつまいも、紫いも、黒糖、その他オリジナル調製

 

☆ 熨斗・名入れ印刷も幅広くご対応しております。

  神社様:御神饌、御神供、撤饌、御供物、お供え、上など
  寺院様:御供物、記念品など

 

☆ ご注文は100以下~数十万まで幅広く対応しております。

 

☆ 対応地域:北海道、東北(青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島)、関東(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京、山梨)、信越(新潟、長野)、中部(静岡、愛知、三重、岐阜)、北陸(富山、石川、福井)、関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)、中国(岡山、広島、山口、鳥取、島根)、四国(香川、徳島、愛媛、高知)、九州(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)、沖縄

 

<神社仏閣様の「絆づくり」をお手伝い!>
ご参拝者・ご信徒・氏子・崇敬者の方々が「日々健やかに心豊かに過ごされますよう」お祈り申し上げます。

 

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