御供物調進所 かめや利平 | 落雁(らくがん)・打菓子・たまご煎餅 神社仏閣様の紋菓子店

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職人だより8 「令和元年春の叙勲・褒章 祝菓子のご案内」

2019/05/11

職人だより8 「令和元年春の叙勲・褒章 祝菓子のご案内」

 

春の暖かな陽気から夏を感じ始める日が増えていますね。暦では七十二候第20候「蚯蚓出(みみずいずる」、畑を耕してくれるミミズを多く目にする時期とのこと、新緑のまぶしい良い季節です。

 

和菓子の世界で切っても切れないのが「季節感」で、お菓子の名前を聞くとすぐに季節が実感できます。5月「端午の節句」の「粽、柏餅」もそうですね。当店は干菓子が専門ですので意匠以外の季節感は直接感じずらいですが、この時期は叙勲褒章の受章で春を感じています。

 

例年は4月29日の昭和の日の発令ですが、今年は御代替わりのため5月21日とのことです。受章者様では伝達式、祝賀会などさまざまなご準備がおありです。当店をご利用いただくお客様におたずねすると皆様お忙しくされていて、また、初めてでお返しなどよく分からないとおっしゃられます。あくまでも当店のお客様では「クオカードとお菓子」のお返しが多いように感じます。

 

令和元年春の叙勲用の祝菓子をご案内させていただきます。

 

▼御紋菓 宮中(きゅうちゅう)

 

 

上質の国産赤えんどう豆を丁寧に製粉して作り上げる紅白の干菓子です。栗のような風味で、上品な香ばしさとまろやかさが口の中いっぱいに広がります。気品あふれる菊と桐の御紋で栄誉あるお祝いが一層の深みを増すことでしょう。

 

【宮中 12枚入り】

JH-09 850円(税別)

内容:菊紅3枚、菊白3枚、桐紅3枚、桐白3枚

日持ち 90日間

箱サイズ 18 × 13 × H2.5 cm

 

 

【宮中 24枚入り】

JH-19 1,600円(税別)

内容:菊紅6枚、菊白6枚、桐紅6枚、桐白6枚

日持ち 90日間

箱サイズ 22 × 16 × H2.5 cm

 

 

▼菊花紋あん入り落雁(金箔つき)

 

 

明治天皇が成田山新勝寺に行幸された際に使用した由緒ある木型でお作りする餡入り打菓子です。十勝産の小豆、数種類の国産のもち米粉などによりオリジナル配合でこし餡を多めに入れてお作りしています。燦然と輝く金箔が栄誉あるご受章をより一層引き立てます。

 

【大2個入り】

JH-02 1,100円(税別)

日持ち 25日間

箱サイズ 19 × 12.5 × H3.5 cm

菓子サイズ φ 8.8 × 2.5 cm

 

【中2個入り】

JH-04 800円(税別)

日持ち 25日間

箱サイズ 17.5 × 10 × H3.7 cm

菓子サイズ φ 5.9 × 0.7 cm

 

 

▼落雁・かりんとう詰合せ

 

 

おめでたい紅白の菊紋をほどこした格式高い落雁と黒糖かりんとうの詰合せです。手間をかけて揚げと蜜掛けを3回した黒糖かりんとうは豊かな風味が口いっぱいに広がります。

 

【落雁・かりんとう詰合せ 大】
JH-30 1,300円(税別)
内容:赤えんどう製菊落雁6個、黒糖かりんとう25g×4袋
日持ち60日間
箱サイズ 20×21×H4.5cm

 

 

【落雁・かりんとう詰合せ 中】
JH-29 650円(税別)
内容:赤えんどう製菊落雁3個、黒糖かりんとう25g×2袋
日持ち60日間
箱サイズ 20×11×H4.5cm

 

落雁サイズ:φ4.5 × 0.8 cm

 

 

☆熨斗(のしがみ)について

 

【熨斗紙】花結び祝/ 赤棒 が一般的です。

【表書き】叙勲(旭日章・瑞宝章)の場合は上段に『叙勲記念 内祝』褒章をご受章された場合は上段に『受章記念内祝』が通例となります。

受章した賞(○○褒章など)を書き添える方もいらっしゃいます。

※熨斗(のし)は無料にてご対応いたします。

 

☆包装形態について

 

包装は金の菊紋をあしらった、特別の専用包装紙で包装いたします。当店のオリジナル包装紙への変更も可能です。通常は、“ 外のし(上のし)”でお送りいたしております。特に“ 内のし(中のし)包装” をご希望の方はご注文の際にお申し付けください。専用の菊紋つき紙袋もご用意いたしております。

※商品お届けの際、手提げ袋に商品を納めない状態でお届けいたします。

 

 

☆配送について

 

ご注文の商品はヤマト運輸にて配送いたします。成田市近郊に限り自社便にて配達いたします。お届け日のご指定をお願いいたします。祝賀会開催の場合は開催日をお知らせください。商品を直接祝賀会の会場へお届けすることも可能です。

※個別発送も承っておりますので、お気軽にご相談ください。配送料はご注文の数量により異なりますので、当社よりご連絡差し上げます。

 

分かりづらい点はお気軽にご連絡ください。

 

このたびはご受章、誠におめでとうございます。心よりお祝い申し上げます。

 

 

■ かめや利平㈱ 代表取締役 川村陽介

■ メールお問合せ :  info@kameyarihei.jp

■ フリーダイヤル : 0120-353-180 平日 8:00~17:00

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